前回までは熱中症対策のブログでしたが、10月に入りぐっと気温が下がりましたね！11月になった今ではもうすっかり冬になってしまいました…(´;ω;｀)あまり秋を感じることが出来ませんでしたが、ウィートライズでは少しだけ秋を感じられることがありました！それは11月にお芋を収穫したことです(^^)/

実は今年の4月頃から花壇だったところを一部耕して、安納芋とミカンとを植えていました！園芸部部長の山本さんがYouTubeなどで勉強をされ、素人だけでなんとかマルチ張りを行います。これがなかなかの重労働（笑）マルチの穴にお芋の苗を等間隔で植えていきます。また大きな穴を掘ってミカンの木も植えました。これが・・・

なんとかちゃんとした畑みたいになりました（笑）たっぷりとお水もあげて、収穫の時期になるまでひたすら待ちます!(^^)!

そして半年間ひたすら待って収穫できた安納芋がこちら！なかなか立派に出来ていました(*’▽’)

ここからさらに甘くするために少しの間寝かせる作業があるらしいのですが、社長の提案で一部のお芋を使って大学芋を作ることになりました！社長自らキッチンに立ち、デザート作り開始です!(^^)!やっぱり安納芋は普通のサツマイモと比べると色が全然違いますね！みんなで協力しながらいろんな工程を終え、大量の大学芋が出来上がりました( *´艸｀)めちゃくちゃ美味しかったです＾＾

そして数日後、やっぱりスイートポテトも美味しそう！という社長の提案でスイートポテトも作ることになりました（笑）芋を茹でて裏ごしして…というめちゃくちゃハードな作業をこなし、トースターで焼き上げたものがこちら！焦げ具合も完璧じゃないですか？(^o^)／（笑）みんな美味しいと絶賛していて頑張った甲斐がありました！

まだまだ寝かせている分もあるので、それもどれくらい甘くなるのか楽しみです♪

そして11月中旬には植えていたミカンにも色が付き、1つだけですが収穫することが出来ました！実際に食べてみましたがこちらも思ったより甘く美味しいミカンになっていて感動です(^o^)／これからたくさんの実をつけてくれたらいいな(*´▽｀*)

安納芋とミカンで秋から冬になっていることを改めて実感しましたが、ということはウィートライズの繁忙期がもうすでに始まりつつあるということです(-ω-)/

これから大変忙しくなりますが、体調管理を怠らず元気にお仕事頑張っていきましょう🔥

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